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1、提前放在冰箱靠近高冷區的地方解凍的,如果怕臭可以放點生抽醃上,生抽有防腐劑,醃制一下。但是建議每次隻將吃的部分進行解凍。而且解凍後要用廚房用紙及時將水分擦幹,否則會影響魚肉的口感哦!越南龍利魚是越南主要的出口魚類品種,因為口感鮮美、肉質結構健康而廣受歡迎,大量出口到法國和中國等地。
2、它是一種暖溫性近海大型底層魚類,體型可以生長到接近兩米。很多魚比較腥,但是龍利魚柳就沒這個顧慮,它無腥味和異味,高蛋白,營養豐富。
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