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鹵面需要哪些食材 鹵面的用料

鹵面需要哪些食材 鹵面的用料

1、鹵面的用料:面條,豆角,瘦肉,鹽,醋,醬油,蔥。

2、鹵面的做法:準備食材,將肉切成小塊,豆角切段。

3、炒鍋放油,油熱後放入蔥花和瘦肉,炒至肉變色後放入豆角,加入醬油和鹽,炒勻後放入熱水沒過豆角即可。

4、將面條均勻的鋪在豆角上,小火燜十幾分鐘,面熟後,用筷子挑勻。

5、搗幾瓣兒蒜,做成蒜醋,盛一碗鹵面,澆上一勺蒜醋,就可以吃瞭。

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