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正宗紫金八刀湯做法 原來這麼簡單

正宗紫金八刀湯做法 原來這麼簡單

1、在豬的身上挑選出豬心、豬肝、豬肺、豬舌、豬腰、粉腸、隔山衣(豬隔膜)、前朝肉。

2、將豬心、豬肝、豬肺、豬舌、豬腰、粉腸、隔山衣(豬隔膜)、前朝肉切好在砂鍋上煮,放入胡椒粉,待湯沸騰之後改為細火慢燉一個鐘以上。

3、放一勺鹽,油,繼續煮幾分鐘,端起放蔥,美味的八刀湯就出鍋瞭。

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