養金魚的註意事項和飼養方法 傢庭金魚養殖有什麼竅門技巧
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麻辣豆腐的豆瓣醬是哪個 教你麻辣豆腐的做法
1、用郫縣豆瓣醬。
2、豆腐250克，郫縣豆瓣醬30克，青蒜或蒜苗1小把，薑1小塊，醬油5克，辣椒粉2克，水淀粉少許，花椒粉少許
3、做法：豆腐切塊，水燒開，撒少許鹽，下豆腐塊煮1~2分鐘撈出。
4、豆瓣醬切碎，青蒜切段，薑切末。
5、油熱後，倒入豆瓣醬炒香，加薑末、辣椒粉。
6、加水煮開後，倒入豆腐塊，醬油、鹽、青蒜段炒勻。
7、水淀粉勾芡後即可出鍋，盛出後撒上花椒面。
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