魚和紅糖能不能在同吃

紅糖具有化淤散寒、暖胃健脾、緩解疼痛的功效，且富含豐富的鈣、鐵等人體必需的礦物質與微量元素。紅糖水能改善寒性痛經、產後吃紅糖有散寒暖胃的作用，冬季喝紅糖水能預防感冒，但紅糖不能和以下食物同食：

1、牛肉，紅糖和牛肉同食，會引起腹脹；

2、松花蛋，紅糖和松花蛋同食，會引起食物中毒；

3、牛奶，紅糖和牛奶同食，會降低紅糖和牛奶的營養價值；

4、生雞蛋，紅糖和生雞蛋同食，會引起食物中毒；

5、豆漿，紅糖和豆漿同食，不利於營養的吸收。

紅糖除瞭以上食物不能搭配外，與一些食物搭配著吃效果更好，如在紅糖水中加入銀耳、枸杞、紅棗或者紅豆一起煮，有利尿的功效，能緩解腹脹。紅糖加桂圓、薑汁一起煮開，做成紅糖桂圓薑水則有補血溫中的作用，在寒冷的冬天裡不再手腳冰涼。紅糖煮荷包蛋能讓老人面色紅潤、有精神，紅糖泡桂圓幹可以改善睡眠。