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牛肉怎麼煎好吃 如何簡單地煎牛排好吃

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1、牛排解凍,切菱形口,這樣容易入味,將料包放入熱水中燙熟。

2、鍋中倒入油包化開,油熱,放入牛排大火煎制,牛排煎出水後,改小火煎制,每隔30秒兩面翻煎,稍顯金黃色,倒入花椒,將牛排煎熟盛出。

3、灑花椒粉在牛排上即可。

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