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烤雞皮的做法 烤雞皮怎麼做

烤雞皮的做法 烤雞皮怎麼做

1、材料:雞皮 300g、蠔油 3大勺、糖 2大勺、水 1.5大勺。

2、第一步把雞皮處理好洗凈。

3、放入熱水裡焯水,撈出備用。

4、碗中放入蠔油,糖和水,拌勻。

5、雞皮切成長條。

6、然後使用竹串串好。

7、雞皮倒上醬汁,醃制半小時。

8、放入烤箱烤10分鐘。

9、10分鐘後取出,這樣就完成瞭。

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