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面條煮在能不能和魚同吃

面條煮在能不能和魚同吃

鯽魚煮面:

主料:面條300克,一條鯽魚。

調料:調和油適量、適量食鹽、適量薑、蔥適量。

制作方法:

1、將魚宰殺洗凈,準備好薑片;

2、熱鍋冷油雙面煎炸魚;

3、將魚雙面炸黃後,加入足量清水;

4、煮至湯完全變白;

5、撈出魚,湯備用;

6、加入魚鼓油;

7、在湯大開後,加入面條煮熟後,盛起加入香蔥即可。

註意事項:

1、 用魚煮面時,將魚刺去除更加。

2、 煮面的魚選用大魚刺的魚類更佳。

3、 煮至白色的魚湯,對身體十分有益。

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