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煎牛排用什麼鹽 用什麼鹽煎牛排

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1、加碘鹽,加碘鹽,其實就是最普通的細鹽中加入瞭一定的碘化鉀,以維持日常生活中的身體所需。這種鹽,它其實並不耐高溫,所以建議大傢在菜品出鍋之前才加入,以保證最高的使用率。煎牛排往往中間過程中也需要添加一定鹽,所以傢用鹽,我們一般不推薦。

2、就是海鹽。海鹽的話又稱之為雪花鹽、鹽之花。這種鹽它是以海水為原料,所以它晶瑩潔白,純凈度也比較高,而且富含更多人體所需的微量元素。我們贈送給客戶的“一山密料”以及“和牛伴侶”,裡面就含有澳洲海鹽,味道清醇,沒有澀感。

3、玫瑰鹽。玫瑰其實就是一種未經精制的巖鹽,它含有較多的雜質,但是本身呈現粉紅色,因此得名玫瑰。相對來說,它含有更多的鐵和其他的一些礦物質,原始風味更足。

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