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羊羹是什麼做的 羊羹是用什麼東西做的

羊羹是什麼做的 羊羹是用什麼東西做的

1、羊羹是白砂糖,紅小豆,瓊脂,栗子粉,水做的。

2、古代的栗羊羹,還真有“羊”,也確實是“羹”。唐朝時,最初的栗羊羹是加入羊肉煮成的一種羹湯。但從中國傳到日本後,因僧侶不吃肉食,便用紅豆、葛粉和面粉做成羊肝的形狀。日語“肝”“羹”發音類似,於是,“羊肝”就說成“羊羹”,在茶道流行時成瞭著名茶點。

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