爆米花制作方法及配料 要怎麼制作爆米花

1、材料：玉米粒100克，牛油30克，糖或鹽（按自己口味來定）。

2、準備一個大玻璃或陶瓷碗，能放進微波爐的那種，擦幹凈。

3、倒半碗幹燥的玉米粒（整粒的）。

4、放牛油一小塊，大概30g，攪拌一下。如果煮甜的，就選擇無鹽的牛油，放一把糖，煮咸的就加鹽。

5、牛油和玉米拌勻後，放入微波爐高火，加個蓋子，塑料的就可以瞭。

6、從你開始聽到爆裂聲開始，一直到爆裂聲開始轉小，漸漸快沒瞭，這時關火。總過程可能需要2分鐘左右，主要聽聲音而定。