擇天記電視劇結局 關於這部電視劇的簡介
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燒麥皮做透亮的訣竅 自己做的才美味可口
1、正宗的燒麥皮要用專門的搟面杖，傢裡一般用普通的搟面杖，可以把外邊壓出褶皺，象荷葉裙邊的樣子就可以瞭。
2、包燒麥的時候，不用收口，用拇指和食指握住燒麥邊，輕輕收一下就可以，其實比包包子還容易。
3、蒸之前一定要在燒麥表面噴水，因為搟燒麥皮的時候，要加許多面粉，才能壓出荷葉裙邊，如果不噴水，蒸好的燒麥皮會很幹。即可。
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