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燉完魚太腥有什麼好辦法你

燉完魚太腥有什麼好辦法你

方法如下:

1、往魚肉裡加辣椒可以去腥味。不過要根據自己的口味加辣椒量,因為加太多太辣可能吃不瞭;

2、加酒爆炒。可以把魚放進鍋之後加一些米酒進去炒一會腥味就祛除瞭;

3、加薑燉。如果喜歡燉魚湯,可以在鍋裡加一些薑片進去,這也是去魚腥味的一種方法,薑還可以起到溫暖身體,加快血液循環的作用,在冬天適當吃一些薑片還起到保健作用;

4、加醋醃制。你可以加醋進魚肉,攪拌以後再煮,這也可以起到去腥味的效果。

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