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餃子皮蒸餅怎麼做 快速做出好吃食物

餃子皮蒸餅怎麼做 快速做出好吃食物

1、面粉少許,油少許,超市買的現成餃子皮

2、先把餃子皮搟的薄一些,小餃子皮變大

3、搟好的餃子皮刷一層油摞一張餃子皮,摞6-10個左右。。。最下面那個餃子皮要刷油不要粘到面板上

4、然後把摞在一起的餃子皮搟成大餅,搟皮時用力均勻,盡量搟圓

5、搟好餅後可以上鍋蒸瞭,籠佈最好是擰幹的濕乎的,這樣蒸好的餅不會粘到籠佈上

6、因為餅可以隨著做隨放鍋裡蒸,時間根據餅的多少而定,看到餅起包瞭差不多就熟瞭,這餅有韌性,多蒸會兒也沒事,出鍋的餅要趁熱揭成一張張的,涼瞭就不好揭瞭

7、蒸好的餅,有嚼勁又美味,可以根據自己口味卷各種想卷的一切啦,哈哈

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