皮皮煮多長時間 皮皮蝦一般煮幾分就可以
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炒螃蟹怎麼處理 送給愛吃螃蟹的你
1、首先要把螃蟹洗凈，剁成塊狀備用。
2、然後，把油鍋燒熱，放入少許薑絲和辣椒末爆香，放入螃蟹塊翻炒一下。
3、翻炒幾下螃蟹後，放入少許料酒。
4、最後，然後放入老抽翻炒幾下，再倒入少許清水加蓋把螃蟹煮熟，螃蟹湯汁略收汁後，雞蛋打散沿著鍋的邊緣轉圈倒入，繼續翻炒螃蟹，最後加少許鹽和蔥花，起鍋即可啦。
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