首页 > 百科 > 常識  >  正文
亲,暂时无法评论!

魚香茄子的做法?教你怎麼做魚香茄子

備好原料:準備好茄子、青椒、蒜瓣、薑片、剁椒。

洗凈待用:長茄子和青椒洗凈,切成長5cm、粗的條形。

調味道:薑和蒜切成末,水淀粉中倒入鹽、糖、料酒、生抽混合拌勻。

大火入鍋:炒鍋裡放入油,中火燒至六成熟,將茄子放入,炸至表面微微上色(一分鐘左右),再撈出瀝幹油分備用。

爆炒配菜:鍋裡留底油,放入薑、蒜和剁椒爆出香味,再放入切好的青椒翻炒一下。

收汁上鍋:在鍋中放入茄子和青椒翻炒一下,再調入混合好的水淀粉,以大火將湯汁收稠(一分鐘左右)即可食用。

網友評論

條評論

引潮力  辛厝寮西  圭歷  恢復能力  醬油  李崗村  潘協慶  國際排聯  搶鏡頭  苗江路  賈斯汀  英師  同吉  大溪鎮  小營十隊  勝於藍 

注:凡本網未注明來源為閱讀網的作品,均轉載自其它媒體,並不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。

閱讀網致力于資訊傳播,希望建立合作關系。若有任何不當請聯系我們,將會在24小時內刪除。

聯系我們|74U.net All Right Reserve 版權所有