五常是哪五國 瞭解一下
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1、把生牛肉放在開水裡煮熟去血水,然後再開一鍋冷水下入牛肉,牛肉粉湯粉,桂皮,生薑,八角一起慢慢小火煲。
2、小火慢慢煲2個小時,然後下入牛筋丸繼續煮,取出牛肉切成片。
3、燒一鍋開水,放入牛肉粉過水2分鐘即可撈出放入碗中。
4、蔥香菜洋蔥切碎備用,豆芽洗凈。
5、把河粉撈入碗中,隨即加入牛肉丸,牛肉片,然後加入熬好的牛肉湯和香菜,蔥,洋蔥,豆芽即可。
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