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黃瓜雞絲傢常做法 營養美味傢常菜
1、主料:黃瓜200g,雞肉250g,調料:食鹽適量,醋適量,花椒適量,辣椒油適量,芝麻油適量,鮮貝露適量。
2、黃瓜雞絲的做法：雞胸肉洗凈放入鍋中，加適量的水和花椒，煮10分鐘，取出過涼。
3、黃瓜洗凈，用器具刮絲備用。
4、將過涼後的雞肉用手撕細絲備用。
5、將雞肉絲和黃瓜絲一起放入調味盆裡，加入食鹽、、香醋、辣椒油、鮮貝露和香油一起調味。
6、調拌均勻裝盤即可食用。
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