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奶黃餡的做法 美味趕緊學起來

1.將雞蛋一次1個逐次加入材料2中,調成煳狀。

2.將牛奶與奶油隔水加熱,將糖加入牛奶中,攪拌至糖融化。

3.將作法1調勻的雞蛋煳加入鍋中,用木杓持續攪拌,充分加熱至膠寧狀後起鍋即可。

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