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西洋參燉鴿子 選用鴿子不宜過大

西洋參燉鴿子 選用鴿子不宜過大

1、首先鴿子洗凈,整隻放到燉盅裡。

2、西洋參切成小片,一起放進燉盅,倒入開水。

3、把整個燉盅放到大鍋裡或者放到有煮粥功能的電飯煲裡開始燉。大鍋的水燒開後調文火,再燉三個小時就可以瞭。

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