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白蘿卜怎麼做好吃 比外面買的更好吃

白蘿卜怎麼做好吃 比外面買的更好吃

1、先把白嫩的蘿卜洗幹凈,把皮去瞭,先切塊狀,再切片塊放上適度的鹽拌下,蘿卜快下禍之前才可放鹽稍淹片刻哦,準備好鮮蒜一根全切好,喜吃辣椒的可切點青或紅辣椒,不吃的就不要瞭,再把買回來的肉洗好切好後,放上,鹽,味精,醬油,署粉,甜米酒釀各少許和肉一起拌均勻,然後把禍燒熱放油適量熱開後。

2、先把肉放禍裡油炸8成熟先起禍,剩油留禍裡再把切好的蘿卜放禍裡炒幾下稍有點點變色再把切好的辣椒放下一起炒幾下,最後放蒜一起炒幾下,炒蘿卜的油不能太多也不能太少,把蘿卜炒至8成熟再快速把先起禍的肉放下和蘿卜一起翻動幾下,再放上點點醬油和酒釀,記住各自就一點點哦放多瞭可就不好吃瞭,鹽就你嘗嘗需不需要再放,因先前以放上鹽拌瞭,起禍時放少許味精,快速翻炒幾下起禍就可,也可放一小湯匙水翻動下速起禍。

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