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八棱瓜的做法 給大傢推薦這個菜譜

八棱瓜的做法 給大傢推薦這個菜譜

1、所需食材:準備兩個八棱瓜,雞蛋2個,以及半個洋蔥。

2、所需備料:洋蔥半個切碎,八棱瓜切小小塊,雞蛋打散。

3、倒適量的油,洋蔥入鍋炒軟炒香。

4、接著倒入八棱瓜(絲瓜)翻炒出水至軟,加入鹽,雞精等調料。

5、在打散的雞蛋中倒入些許料酒,倒入鍋中,等鍋裡水滾起來可翻炒一下,就可以把菜裝到盆子瞭。

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