輕松治療便秘食譜推薦

拌海帶黃豆 海帶300克，黃豆100克。將海帶切絲，用開水焯熟;黃豆煮熟。將海帶和黃豆放涼，控幹水分，再加入鹽、醬油、味精、蔥花攪拌均勻即可。海帶含有豐富的食物纖維，可以促進腸道蠕動、增加排便量;黃豆中的不飽和脂肪酸能促進排便，豐富的食物纖維則可以吸收腸內水分，使排便量增加。

紫菜芝麻飯 紫菜100克，黑芝麻、白芝麻各120克。將烤紫菜剪成細絲，再將黑芝麻、白芝麻用搟面杖搟碎。把這3種原料拌在一起貯存在瓶子裡，每餐舀一兩勺和米飯拌在一起吃。紫菜富含胡蘿卜素、鈣、鉀、鐵等營養物質，能促進腸胃運動;芝麻則含有大量氨基酸、食物纖維和礦物質，能促進排便。

醋醃蓮藕 將蓮藕焯一下，放入適量的糖、鹽、醋和香油，拌勻。將拌好的蓮藕存放在密封瓶內，每天作為就餐時的小菜。蓮藕能清除腸道污物，防止大便板結，刺激腸壁防止便秘。

醋拌圓白菜 圓白菜500克，醋30毫升，高湯、黃酒、鹽適量。將圓白菜加少許鹽，放入開水中焯一下，放涼後擠幹水分，切成塊，再把醋、高湯、黃酒、鹽混合後煮開制成湯料。等湯料變涼後和圓白菜一起倒入密封瓶內，儲存一天即可食用。圓白菜含有豐富的多種維生素和膳食纖維，能增強腸胃蠕動。

註意事項：如果你正在被便秘所困擾，不妨試一試這些食療方吧。健康的飲食，是防治便秘的關鍵。平時多吃蔬菜和水果，多喝水，你就不容易被便秘所影響。