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魚肉餡餃子怎樣調餡

魚肉餡餃子怎樣調餡

步驟:1、買來的凈魚肉,看看有沒有魚刺,將魚刺挑出來。

2、將魚肉、豬肉剁成肉泥。

4、蔥薑剁碎。

5、將魚肉、豬肉和蔥薑碎放入容器內,放入醬油、花椒粉、料酒、鹽攪勻。

6、再放入油攪勻。

7、韭菜洗凈切末,放入韭菜攪勻。

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