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五花肉燉什麼好吃 和土豆是絕配

五花肉燉什麼好吃 和土豆是絕配

1、將五花肉切塊,在滾水中去血水。

2、然後將肉放入鑄鐵鍋,加水至8分滿,加入生抽。

3、然後加入料酒、腐乳、薑片、八角,煮沸後關中小火煮30分鐘。

4、然後加入小土豆,再接著煮20分鐘左右即可收水出鍋。

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