事半功倍的成語故事 事半功倍的意思是什麼
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肥腸的做法大全是什麼 紅燒肥腸怎麼做
1、豬大腸清洗幹凈後，鍋中放水，加入蔥薑片和料酒煮至熟爛。
2、取出肥腸，清洗幹凈後切小段，拭凈水分。
3、鍋子放油，燒熱至6-7成油溫時，放入大腸，炸至外皮金黃，盛出。
4、鍋中加入適量的油，煸香蔥薑蒜片。
5、放入大腸，烹入料酒、生抽、老抽，加入糖，加入適量的水，將大腸煨至入味，湯汁收濃。
6、加入鹽調味，放入青紅椒翻炒出香味後關火，裝盤即可。
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