坐月子吃素也能滋補 關鍵在於搭配

加強蛋白質攝取，其中包括動物蛋白質和植物蛋白質這類食物被人體消化後，會變成小分子的氨基酸，會讓產後傷口快速愈合。另外，氨基酸還可以刺激腦部分泌出一些讓人心情振奮的化學物質，所以在月子裡多吃蛋白質，還可以有效減少產後憂鬱癥的發生呢。富含蛋白質的素食：豆類、黑木耳、香菇、西蘭花、紫菜、燕麥、蕎麥等。

加強維生素B的攝取維生素B群可以促進身體的能量代謝，還具有幫助提高神經系統作用和加強血液循環的功效，對於產後器官功能恢復有很大益處。富含維生素B的素食：豆類、糙米、西紅柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃等。

適量攝取纖維質，促進排便的順暢產後由於缺乏運動，常常造成排便困難，所以纖維質的攝取對新媽咪而言很重要。在排毒通便方面，沒有什麼比蔬菜水果更天然有效的瞭。富含纖維質的素食：蘋果、胡蘿卜、芹菜、蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜等。

原則四：補鐵增血氣生產過程中媽咪失血過多，所以必須多多補鐵，同時多吃一些能夠補血的食物，幫助新媽咪的臉蛋恢復紅潤血色。說到補鐵食物，除瞭肉類食物外，很多蔬菜水果也含有豐富的鐵。富含鐵的素食：黑木耳、芝麻、燕麥片、黃豆、海帶等。