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凍茄子會致癌嗎

第一:一般來說冷凍過的茄子沒有致癌物質,但是凍茄子也沒有什麼營養價值,還是吃新鮮的茄子比較好。

第二:一般蔬菜冷凍後維生素大部分被破壞瞭,營養大打折扣,凍茄子也是一樣的,凍後水分就會流失,就不好吃瞭。但是沒有致癌作用。

第三:吃凍的茄子一般不會致癌。但是平時要註意飲食,不要吃黴變食物,不要吃含激素的食物。

註意事項:茄子是有很多的優點的,平時多吃茄子能防止出血和抗衰老,夏天吃還能清熱解暑,但是要註意使用量。

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