蛋糕奶油怎麼打發 奶油打發技巧
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烤鴿子配方 做法和要準備的材料
1、準備材料：鴿子 1隻、油 3克、鹽 1克、料酒 3克、蠔油 3克、砂糖 1克、薑 5克、蒜 5克。
2、做法：洗凈鴿子，去頭去尾，控幹水分，薑和蒜子切片；鴿子放入大碗，加入油，鹽，料酒，耗油，砂糖；往碗中加入準備好的蒜片；往碗中加入準備好的薑片，膛內也要加入薑片和蒜片；蓋上保鮮膜，放入冰箱醃2小時；取出，架上轉叉，放入烤箱，使用轉叉功能，上下火烤30分鐘；30分鐘後即可取出，這樣燒烤鴿子就做好瞭。
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