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桂林米粉的做法有哪些 在傢怎麼做桂林米粉

1、豬肉沫切好,薑蒜切沫

2、坐鍋燒熱不放油直接炒散肉沫的水分

3、加適量料酒去腥,加適量的油

4、放薑蒜一起炒香。炒至變色

5、加耗油生抽辣椒油。再加1碗清水

6、2勺老幹媽炒香。改小火炒5分鐘。汁稍微有點粘稠即可,裝出

7、坐鍋燒水,放桂林米粉下去煮2分鐘

8、裝出加適量的生抽,再把炒好的肉末加上即可

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