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雞翅膀怎麼做好吃 分享一道簡單紅燒雞翅

雞翅膀怎麼做好吃 分享一道簡單紅燒雞翅

1、首先購買新鮮的雞翅,清晰幹凈,然後用刀劃上斜刀,這樣能更加入味。

2、將雞翅放入熱水中倒入料酒,煮熟焯出血沫。

3、鍋中放油,放入冰糖,沒有的可以用白沙糖代替。

4、炒出糖色,加入開水。

5、將雞翅倒入鍋中,加入鹽、雞精、耗油、老抽、生抽進行調味。

6、放入蒜瓣,大火煮開中小火燉20分鐘。

7、最後大火收汁。

8、紅燒雞翅就做好瞭。

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