魚缸換水一定要不要曬
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1、米粉泡十五鐘備用,香菇泡開切片備用,豬肉切薄片,豬肝切薄片加少許生粉,鹽,油雞精醃著備用,香菇油煎控幹備用,胡椒搗碎備用
2、水開放入米粉煮熟撈起控幹入碗,放上生菜備用
3、另起鍋,胡椒,香菇冷水入鍋,水開放豬肉,豬肝水再開三秒鐘起鍋淋到備好的米粉上
4、小貼士:香菇加胡椒碰撞出奶香味,喜歡的話可以煮久一點再下肉,喜歡鴨珍也可以下,要先醃過油,鹽,鮮蝦也可以處理好先下鍋,豬幹瘦肉最後保爽滑好吃。
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