健康飲食需註意這些“多少”

多菜少肉 食肉過多，會導致血脂、血黏度升高，體重超標等。而蔬菜不但味美可口，還能軟化血管，增強毛細血管彈性，清熱解毒，抗衰老。

多嚼少食 咀嚼不但能幫助消化，還可使人的患病率大大降低，有助健康。少食指適當增加飲食次數，減少每次的食量，這樣可減少腸胃負擔。

多醋少鹽 食鹽過多的人易患高血壓、腦中風、腎病等。每天適量喝點醋，對高血壓和動脈粥樣硬化的人很有益處。

多果少糖 吃糖太多是會給身體健康帶來隱患的，有研究發現，吃糖過多會使患糖尿病的幾率增高。多食水果則能減少患腦中風的危險，而且還能防癌抗癌。

多茶少煙 茶是我們生活中非常重要的一樣飲品，很多人都有喝茶的習慣，茶對人體的益處很多，可生津止渴，消除疲勞，清肝明目，還能防癌，抗衰老，延年益壽等。而吸煙能使多種組織和器官產生生理和生物化學變化，使血氧量下降，血壓增高，免疫功能降低，導致各種疾病的產生。

多水少酒 想要讓我們的身體更健康，那麼就要想辦法提高自己的免疫力，常飲涼開水能促進新陳代謝，增加血液中血紅蛋白含量，改善免疫功能。習慣飲涼開水的人，體內脫氧酶活性提高，肌肉組織中的乳酸積累減少，不容易感到疲勞。老年人每天清晨飲一杯涼開水，日久可產生神奇的益壽功效。大量飲酒可損害胃腸黏膜，引起胃潰瘍、胃出血可傷肝，誘發心臟病和中風酒後懷孕可能造成胎兒畸型或智力低下。

註意事項：任何食物的營養價值都是在既定量的標準之上的。所以我們在選擇食物的時候，一方面要註意營養價值，另一方面還需要考慮到食用適度。暴飲暴食隻會有害身體健康。