婆婆來瞭演員表 講的是什麼
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黑豆泡水後是什麼顏色 黑豆泡水後是什麼顏色
1、黑豆泡水為黑色、紅褐色都是正常現象。黑豆、黑米這類黑色雜糧的果實都有天然色素，浸泡時色素溶解在水中，水就會變顏色。
2、黑豆、黑米這類黑色雜糧的果實都有天然色素，平時沉積在表皮的保護膜內。浸泡時，色素溶解在水中，水就會變顏色。如果用熱水浸泡，保護膜立刻被高溫破壞，色素釋放也就更為迅速。所以，掉色屬正常現象。
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