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紅極參是什麼 紅極參的功效有哪些

紅極參是什麼 紅極參的功效有哪些

1、紅極參是一種生長於靠近北極圈的冰島共和國深海水域的野生海參,參齡10年以上。紅極參體壁總氨基酸、藥效氨基酸和鮮味氨基酸總量均為最高,脂肪量少,含有豐富的海參皂甙,肉質呈金黃色,體大肉厚,為天然補鈣食品。

2、紅極參藥用價值很高,經美國、加拿大專傢研究分析:紅極參是少有的藥食同源的高蛋白、低脂肪、低糖、低膽固醇的健康食品。富含50多種搭配均衡的天然營養成分,18種氨基酸(其中8種是人體自身不能合成的必需氨基酸),豐富的維生素和礦物質(是人體重要的常量元素和幾乎全部人體必需的微量元素)。其中蛋白質含量達32%,海參多糖等活性物質約占15%,脂肪含量僅有06%左右,基本不含膽固醇,每百克紅極參僅含膽固醇02毫克。因此,紅極參是海參中的保健營養極品。

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