貓山王榴蓮介紹 具體信息有哪些

馬來西亞貓山王冷凍榴蓮，它的農業部註冊編號為D197，在馬來西亞榴蓮一般分為四個等級編號，分別為D123青尼—D24蘇丹王—D101紅肉—D197貓山王。

D197貓山王榴蓮代表瞭馬來西亞上等榴蓮品種，另外因為政策方面目前中國不允許馬來西亞新鮮榴蓮出口到中國，所以隻能以冷凍方式全程冷鏈出口到中國，但仍會有少量的鮮果流入中國。

貓山王尾部大多都帶有五角星標志，而且顏色為褐色接縫處也較為明顯，它表面的榴蓮刺，外形為圓錐體且距離較遠

成熟的馬來西亞上等貓山王榴蓮果皮一般呈青綠色，老樹結的果則呈土褐色，常見的泰國榴蓮成熟後為金黃色

因特殊的地理環境、土壤、日照等因素，貓山王隻產於馬來西亞，其中以彭亨州勞勿山區的貓山王最為正宗，貓山王榴蓮它的肉質細膩綿長，口感軟糯香甜而且果香味濃鬱。

貓山王榴蓮相比其它榴蓮個頭要小一些，而且種子通常比較扁一些，另外因為榴蓮全部都是自然成熟後落下，然後經過低溫冷凍技術鎖鮮，所以口感和味道也會更好一些。