兒菜種植時間和方法是什麼

兒菜學名抱子芥，是十字花科蕓薹屬莖芥的一個變種，所以它吃起來和球莖甘藍也就是榨菜有點像，抱子芥形態和抱子甘藍差不多那麼兒菜種植時間和方法是什麼呢？

兒菜的種植方法：

1、適宜的環境條件，兒菜喜冷涼濕潤氣候，在四川地區能夠冬季露地種植，適宜的生長溫度為8-15℃，種子發芽的溫度要高一點在20-28℃，兒菜對土壤要求不嚴格，各種土壤都能很好的生長，喜光照但是也能耐一定程度的弱光。

2、兒菜在適宜的環境條件下很容易出苗，播種之前澆次透水，撒糞翻地耙平，這個時候土壤剛好不粘手，幹籽撒播，覆土1cm左右，覆蓋地膜保溫保濕，大約兩天就出苗瞭，兒菜緩苗後的管理就很簡單瞭，兒菜喜濕潤不耐幹旱，全生育期保持土壤濕潤，整個生長過程至少要追施三次肥，葉片生長期、肉質莖膨大期以及肉質腋芽生長期，每次每畝地追施氮磷鉀復合肥30kg左右。

兒菜播種時適宜在低海拔地區800米以下，播種期一般在8月25-9月15日，9月1日至3日播種最佳，主要在西南地區，四川、重慶、雲南、貴州地區比較廣泛。