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關東煮做法圖解 關東煮的制作方法

關東煮做法圖解 關東煮的制作方法

1、白蘿卜橫切1CM左右寬度,在十字切成四小塊。

2、湯料兌水,先煮白羅卜和雞蛋。

3、油炸類的豆制品切適當大小。

4、熱水焯過去多餘油份。

5、魔芋絲過水沖一遍。

6、當蘿卜煮至透明色的時候,放入洗好的魔芋絲。繼續煮15分鐘左右。

7、然後放上各種油炸類豆制品,小火煮10分鐘左右。

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