春季養肝 推薦玉米棗窩頭

主題 玉米棗窩頭原材料：玉米一根，玉米面、面粉、燕麥片、紅糖、棗、小蘇打、泡打粉適量。

老玉米用擦子擦成玉米碎。紅糖、燕麥片、玉米面、面粉、玉米碎放入盆中混合均勻。

將混合好的各種面中，加入泡打粉和小蘇打，混合緩緩加入30度左右的溫水，將混合面攪拌成大顆粒狀，放一會兒。

把棗洗凈，去核，切成小塊，用廚房紙巾吸一下表面的水分。把切好的棗放入混合面中，攪拌均勻。

雙手沾些水，抓一團混合面，捏成窩頭的形狀。 所有窩頭做好後，熱水上鍋，中火蒸25分鐘左右，即可。