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春節吃什麼?春節有哪些傳統的食物

“無魚不成宴”相信大傢都知道,無論是擺什麼席,魚是必不可少的一道菜,而且過年一定要有魚,並且“年年有餘”是一個很好的意頭。

雞肉也是年夜飯的一道菜,特別是在南方廣東一帶,過年不吃雞,不像是過年,寓意也相當的好,雞代表人們的生活吉祥如意。

在七八十年代,人們的生活條件並不好,隻有過年的時候才能吃上一頓肉,所以過年豬肉也是上等美食,如今雖然人們的生活條件好瞭,但豬肉仍是人們過新年最受歡迎並且是必不可少的一道主菜。

年糕是南方和北方均有的一種過年特色小吃,吃年糕也有著特別的寓意:年糕代表年年高,表示一年比一年好的意思。雖然南北方都有做年糕,但做法還是各不相同。

在北方,吃餃子也是除夕夜必不可少的一道美食,而且必須是肉餡,咬一口滿嘴流油、嫩爽滑口。

在我國南方,湯圓是春節的一道美食,而且正月初一、和元宵節必吃的一道美味佳肴,象征著一傢人團團圓圓、幸福美滿、生活甜甜蜜蜜。

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