鵪鶉雞的營養價值是什麼

大自然的動物種類非常的多，人們往往會從大自然中獲取自己想要食用的食材，可以說大自然很好的為人們輸送瞭各種各樣的營養食物瞭，而鳥類由於長期飛於空中，所以運動量很大，肉質更加的勁道，所以更加的被人們所喜歡，而鵪鶉雞就是很好的一種鳥類食材，那麼鵪鶉雞的營養價值是什麼呢?

鵪鶉雞其實就是鵪鶉，鵪鶉雞是一種體型較小而且營養豐富的雉科鳥類，是一種非常好吃的野味，鵪鶉中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養物質，而且鵪鶉中的氨基酸含量也非常的高，特別的適合食用，鵪鶉的味道鮮美，常常食用起來鮮嫩而又不會太膩。

鵪鶉雞的營養價值是能夠很好的幫助人們補充人體所需的營養成分，鵪鶉中的營養成分非常的豐富，常常富含著多種維生素與蛋白質，能夠很好的提高人體的免疫能力，同時具有補氣止咳、清熱解毒等有很好的功效，是人們身體健康的很好食物來源。