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線豆炒肉做法大全 你都學會瞭嗎

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1、準備好基本材料:蔥薑蒜,將肉切成片,豆角切段,放好備用。

2、油鍋燒熱,倒入蔥薑蒜,翻炒幾秒後倒入切好的肉片,翻炒至肉熟變色。

3、倒入線豆角,反復翻炒直至變色。

4、加入醬油、鹽、胡椒粉適量,繼續翻炒至調料和豆角充分混合。

5、倒入適量水,剛剛淹沒豆角為宜。加蓋子燉15分鐘,期間註意水分,少瞭要在添水。

6、15分鐘後,出鍋就可以吃啦。

7、豆角一定要多燉,半生不熟吃容易中毒。

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