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饅頭怎麼做好吃 怎麼做好吃的饅頭片

饅頭撕皮切片(我做的時候沒有把皮去掉,吃著硬硬的。所以最好是把皮撕掉。)要快速切,不然有很多碎的渣子。

雞蛋打散:打到碗裡加一點鹽,酒,然後打散。在雞蛋裡加上一點淀粉,繼續攪拌 均勻。

兩面都煎至金黃:倒油。沒過鍋底,薄薄的一層哦。把饅頭片放到雞蛋裡裹滿雞蛋。放入鍋裡,一面煎至金黃,反面繼續。兩面都煎至金黃以後,放在架子上去一下油。

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