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面包蟹做法有哪些 香辣面包蟹怎麼做好吃

1、準備好所需要的食材,面包蟹兩隻,青紅辣椒切段,

2、辣椒醬熱鍋走油,撈起備用,

3、蒜頭剁成蒜蓉,薑剁成薑粒

4、面包蟹解凍後,用刀柄將鉗子敲碎,然後其他部位切塊

5、熱鍋,下油,加入蒜蓉,薑粒爆香,加入青紅辣椒段爆香,再加入海鮮醬翻炒均勻

6、然後加入蟹翻炒,然後加入一點水,蓋鍋蓋,煮10分鐘

7、用一點將生粉融化,然後加入蠔油,雞精攪拌均勻

8、10分鐘後加入融化好的生粉水,翻炒均勻,大火收汁出鍋

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