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怎樣做黑魚燒咸菜 最傢常好吃的做法

怎樣做黑魚燒咸菜 最傢常好吃的做法

1、將咸菜洗幹凈去心後切末,薑切末,辣椒切斜片,黑魚剖開魚肚清洗幹凈後魚身劃上2刀備用

2、取一個碗,放入咸菜、薑、辣椒、鮮味露、糖和香油攪拌均勻成為咸菜料備用

3、取一個蒸盤,先抹上少許香油,舖上薑片,擺入黑魚,再淋上咸菜料後,移入燒滾的蒸鍋內以大火蒸15分鐘即可完成

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