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鰱魚肉怎麼做好吃 這樣做簡單又美味

鰱魚肉怎麼做好吃 這樣做簡單又美味

1、鰱魚清洗幹凈,切塊放入盆中,加蔥、薑、料酒,適量鹽醃制十五分鐘左右,有效去腥

2、鍋內放油熱至八成,蒜片、薑絲、適量花椒爆鍋。將魚塊放入,依次加鹽、料酒、醋、水,大火燉開後轉小火慢燉。俗話說:“千滾豆腐、萬滾魚”,耐心等著吧

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