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杏鮑菇的傢常做法 肉末醬爆杏鮑菇

1、杏鮑菇20克切片,豬肉200克切片

2、倒入生抽6克,蠔油5克,料酒1克,油2克,攪拌均勻,醃制2分鐘

3、另起鍋倒入油100克,倒入豬肉炒至變色

4、倒入杏鮑菇,放入鹽2克,倒入豬肉,倒入蠔油5克,翻炒均勻

5、倒入生抽2克,翻炒均勻即可

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