吳盛是什麼電視劇裡人物
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自制豬肉丸需要哪些食材 自制豬肉丸的做法
1、用料：瘦肉500g、肥肉50g、冰150g、木薯淀粉50g、蛋清2個、鹽18g。
2、瘦肉，肥肉，鹽，冰水，放入絞肉機絞打。
3、絞細後加蛋清和粉再絞打，然後用虎口擠成丸子。
4、溫水下鍋。
5、小火煮，不要煮開，如果開瞭就加點冷水。
6、丸子撈起入冰水。
7、完全冷後瀝幹水分即可。
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