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水餃怎麼做好吃又簡單 水餃如何做好吃又簡單

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1、材料:西葫蘆,胡蘿卜,雞蛋,水發木耳,蝦皮,蔥花。

2、西葫蘆、胡蘿卜擦絲,加入鹽醃制出水,雞蛋炒熟,水發木耳切碎。

3、醃好的西葫蘆、胡蘿卜攥幹水分裝盆裡,加入雞蛋木耳,1勺蝦皮,1勺蔥花,1勺香油,半勺十三香,1勺蠔油,少許鹽雞精拌勻。

4、取餃子皮放餡料包起來,鍋裡煮開水下餃子煮到浮起之後,再煮2分鐘,撈出來吃吧。

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