何首烏粉怎麼吃

第一，何首烏粉是可以泡水喝的，最簡單的方法就是切片泡水喝，幹鮮都可以，鮮的直接切片泡水喝。也可以鮮的切片曬幹，便於長期保存。幹品可以直接取片2-3片，用開水泡，直接沖水飲用，當茶飲即可以。也可以根據個人口味，加些糖。

第二，何首烏是可以生著吃的。何首烏挖出來後，直接洗凈，去皮，可以生吃，味甘甜微苦，可當水果吃，也可直接吃充饑。是野外生存采食食品之一。生長期間，何首烏結的仔叫何瓢瓢，奶狀汁液充分，扒開外皮，吃果肉，甜香清嫩，好吃無比。

第三，何首烏粉燉著吃。何首烏即是藥也是食品，可以與其它塊根類植物一樣吃。最簡單的辦法就是燉雞吃。可以單獨燉雞吃，也可以與枸杞、人參、當歸、黃氏等一些中藥材一起燉雞、燉排骨、燉豬腳吃。

註意事項：何首烏粉的作用是非常大的，不隻是可以治療脫發的，也是可以治療其他的疾病的，所以平時是可以適量的吃一些的。